明治11（1878）年から稼働していた蔵を平成14年に受け継いで誕生。房の露とは兄弟蔵で、球磨焼酎の伝統を継承する一方で、若者や女性向けのリキュール開発などにも力を入れています。房の露に比べると規模が小さく小回りがきくのでOEM（他社発注商品）やPB（プライベートブランド）にも取り組んでいます。